Isara ang ad

Si Steve Jobs ay isang taong hindi natatakot na lumabis sa maraming paraan. Nababahala din ito sa kanyang diskarte sa pagkain, kung saan madalas niyang ginagamit ang hindi masyadong tradisyonal na mga anyo ng veganism at vegetarianism. Sa halos buong buhay niya, si Steve Jobs ay isang vegetarian, kumain siya ng matipid at simple, at napakapili niya, gaya ng masasabi ng maraming waiter o chef na nakipag-usap sa Apple co-founder.

Habang nasa kolehiyo, natuklasan ni Jobs ang isang aklat na tinatawag na "Diet for a Small Planet," na may mahalagang papel sa kanyang desisyon na alisin ang karne sa kanyang diyeta. Nang maglaon, sinimulan niyang subukan ang mas matinding paraan ng pagkain, kabilang ang paglilinis at pag-aayuno, kung saan siya ay nabubuhay nang ilang linggo sa walang anuman kundi mansanas o karot. Ngunit ang malaking bahagi ng menu ng kanyang unibersidad ay binubuo rin ng mga cereal, petsa, almendras... at literal na kilo ng carrots, kung saan gumawa rin siya ng sariwang juice.

Ang isa pang aklat na "Muscusless Diet Healing System" ni Arnold Ehret ay nagbigay inspirasyon sa Trabaho sa isang mas mahigpit na diyeta, pagkatapos basahin kung saan nagpasya siyang alisin ang tinapay, cereal at gatas mula sa kanyang diyeta. Nagustuhan din niya ang dalawang araw hanggang isang linggong pag-aayuno, na sinamahan ng paminsan-minsang pagkonsumo ng mga madahong gulay.

Paminsan-minsan, umuurong si Jobs sa All One Farm community para sa weekend, kung saan nagpakasawa siya sa masaganang bahagi ng mga gulay at prutas. Ang komunidad ay madalas na dinarayo ng mga miyembro ng kilusang Hare Krishna, na ang pagkain ay nagustuhan din ni Steve. Ang kapareha ni Jobs noong panahong iyon, si Chrisann Brennan, ay isang vegetarian din, ngunit ang kanyang diyeta ay hindi gaanong mahigpit - minsang binanggit ng kanilang anak na babae na si Lisa ang isang insidente nang galit na iniluwa ni Jobs ang sabaw matapos matuklasan na naglalaman ito ng mantikilya.

Noong 1991, pinakasalan ni Jobs si Laurene Powell, na isang vegan. Ang kanilang cake sa kasal ay hindi naglalaman ng anumang sangkap na pinagmulan ng hayop, at bilang isang resulta, nakita ng maraming bisita na hindi ito nakakain. Matagal nang nagtrabaho si Laurene sa larangan ng vegan gastronomy.

Noong 2003, na-diagnose ng mga doktor ang Trabaho na may isang bihirang uri ng pancreatic cancer at nagrekomenda ng operasyon, ngunit nagpasya siyang pagalingin ang kanyang sarili sa pamamagitan ng pagsunod sa isang mahigpit na vegan diet, kabilang ang maraming karot at fruit juice. Pagkalipas ng limang taon, siya ay sumailalim sa operasyon, ngunit ang kanyang pisikal na kondisyon ay makabuluhang lumala sa pansamantala. Gayunpaman, ang kanyang pagkahilig sa carrots ay hindi nawala sa kanya, kung minsan ay pinayaman niya ang kanyang menu na may tanglad na sopas o plain pasta na may basil.

Habang sa simula ng 2011, tinutulungan ni Steve Jobs na magplano ng hapunan para sa noo'y presidente ng Amerika sa Silicon Valley, noong Hunyo ng parehong taon, sa kasamaang-palad, halos hindi siya makakain ng solidong pagkain. Namatay si Steve Jobs noong Oktubre 2011 na napapaligiran ng kanyang pamilya at mga mahal sa buhay.

quotes-from-steve-jobs_1643616

Pinagmulan: Business Insider

.